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真空冷凍干燥機(jī)

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藍(lán)莓粉凍干機(jī)

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藍(lán)莓粉凍干機(jī)在凍干藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀.藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞而備受注目.研究結(jié)果顯示：凍干粉能夠有效抑制奇異變形桿菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌等革蘭氏陽(yáng)性菌及陰性菌的生長(zhǎng)，并能顯著降低軟骨細(xì)胞受奇異變形桿菌感染產(chǎn)生的炎癥反應(yīng)強(qiáng)度.
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大型食用菌凍干機(jī)

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食用菌凍干機(jī)在食用菌領(lǐng)域的應(yīng)用，對(duì)于大多數(shù)菇類來說，選擇66.661一133.322Pa的真空度和一25℃左右的升華溫度較為合適。食用菌真空冷凍干燥的工藝流程為：原料——品選——清洗——分切——凍結(jié)——升華干燥——真空包裝——成品，其中凍結(jié)和升華干燥是加工的關(guān)鍵工序。
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預(yù)制菜凍干機(jī)

更新時(shí)間：2024-12-21

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預(yù)制菜凍干機(jī)：傳統(tǒng)意義的預(yù)制菜是通過半成品或者熟制品進(jìn)行包裝，通過冷藏和冷鏈進(jìn)行存儲(chǔ)和流通。在存儲(chǔ)、流通和食用存在成本高、流通難、食用不方便的問題。隨著凍干的發(fā)展，食品凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于各種調(diào)味品凍干、果蔬凍干、肉類凍干和方便食品凍干等加工生產(chǎn)，其中預(yù)制菜凍干是解決存儲(chǔ)、流通和食用方便的根本問題，極大地推動(dòng)了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，帶來行業(yè)快速發(fā)展。
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乳品果汁粉凍干機(jī)

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乳品果汁粉凍干機(jī)：液態(tài)食品比如乳品、果汁、茶飲、咖啡、蔬菜汁、功能飲料等在凍干應(yīng)用中，因?yàn)橛刑欠?、有機(jī)溶劑、酸性物質(zhì)等成分影響，而且沒有類似植物或者肉類的纖維支撐，所以液態(tài)凍干的要求比固態(tài)食品要求高出很多，食品凍干機(jī)的要求也需要高。
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家用樹莓凍干機(jī)

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家用樹莓凍干機(jī)：凍干樹莓的優(yōu)勢(shì)$n樹莓在世界上被譽(yù)為“黃金水果“。除富含果糖、維生素、氨基酸，風(fēng)味香醇，酸甜可口外，還有藥用功能。但樹莓不耐儲(chǔ)存，所以鮮食只是其銷量的很小一部分，價(jià)格也就在每公斤20元左右。而經(jīng)過低溫真空凍干的樹莓，不僅耐儲(chǔ)存，營(yíng)養(yǎng)不流失，口感佳，市場(chǎng)價(jià)格也翻了幾倍，每公斤在100元左右。凍干果不同于冷凍果，凍干果不僅可以做果汁、果醬的原料，還可以直接食用，或者泡水、泡酒都可以
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香蕉脆片凍干機(jī)

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香蕉脆片凍干機(jī)制備的凍干香蕉片口感酥脆、無澀味,保持了香蕉原有的顏色、形狀和營(yíng) 養(yǎng)成分,具有濃郁的新鮮香蕉芳香氣味。其凍干工藝流程如下：鮮果采收一揀選一殺菌一清洗一去皮一預(yù)凍一切片一凍結(jié)一真空冷凍干燥一出倉(cāng)一檢驗(yàn)包裝。
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蜂皇漿片凍干機(jī)

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蜂王漿片凍干機(jī)采用真空冷凍干燥，將新鮮蜂王漿在低溫下凍結(jié)成固態(tài)，然后放置在真空環(huán)境中，使其中的水分直接由固態(tài)升華成氣態(tài)而除去，制備成凍干粉的蜂王漿在密封避光的容器中就可以在室溫下較長(zhǎng)時(shí)間地存放，這樣食用起來就方便多了?？朔屯晟屏诵迈r蜂王漿作為商品在應(yīng)用過程中劑量不易掌握、常溫下保存不便以及使用時(shí)程序過于復(fù)雜等不足之處，目前是市場(chǎng)上深受歡迎，倍受消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的喜愛。
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米飯凍干機(jī)

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米飯凍干機(jī)隨著生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，人們對(duì)方便食品的需求越來越多。經(jīng)過熱水浸泡或短時(shí)間蒸煮后便可食用的方便米飯成為方便面之外的另一種方便主食。
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